Supergod Cheesecake ♥

Cheesecake
16 digestivekex
125g philadelphiaost
3 äggulor
2dl socker
3dl grädde
1tsk vaniljsocker
3 äggvitor

Garnering
Färska eller upptinade hallon.

Smöra en form med löstagbar botten. Krossa 8 kex och strö i botten. Rör ihop osten, äggulorna och sockret för sig. Vispa grädden tjock i en annan bunke och ha i vaniljsocker. I en tredje bunke, vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd i allt i ostsmeten. Häll smeten i formen och strö över 8 krossade kex. Låt stå i frysen minst 1 dygn.
Strö på ett hallontäcke på cheesecaken, efter smak. Ät och NJUT! =)