Lillasyrrans äppelkaka ♥ (torsångs vinnarbidrag av äppelkaka)

3dl mjöl
1 1/2 dl socker
1 1/2 dl havregryn
225 gram smör

3-4 tunt skivade (skalade) äpplen
Sirap
Kanel

Blanda ihop mjöl, socker, havregryn och smör (rumstemp).
Smöra och bröa en pajform och tryck ut degen i den. Lägg på ganska tunt skivade äpplen i formen. Ringla på valfri mängd sirap och pudra över massor av kanel. Grädda i ca 20 minuter i mitten av ugnen på 225 grader.

Rekomenderar detta recept enormt mycket. Den är jättegod, är knäckig och seg :)