Nougatmuffins med nougatfrosting

4 1/2dl mjöl
1 1/4dl socker
1/2 tsk salt
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1ägg
2 1/2dl mjölk
125g smör
150g nougat, i bitar

Blanda alla torra ingredienser i en bunke, rör om dem så att bakpulvret blandas ordentligt. Smält smöret och vispa ner mjölk och ägg i det. Vänd ner de blöta ingredieserna i de torra och rör försiktigt om. Tillsätt bitarna med nougat och rör runt. Sätt pappersformar i en muffinsplåt och fyll dem till ca 2/3. Grädda i 180 grader i ca 20 minuter. Låt svalna på galler.

Nougatfrosting:
2 msk smör
100g cream cheese
6-8dl florsocker
50g nougat

Rör det rumstempererade smöret och osten mjukt med elvisp. Värm nougaten så den smälter, häll i frostingen. Häll i floursocker och vispa samman till en jämn kräm med elvispen. Bred eller spritsa ut över dina avsvalnade muffins. Dekorera efter fantasin.