6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
3 dl flytande margarin
3 dl socker
4 ägg
1 dl lemon curd
200 g grovhackad vit choklad
1/2-3/4 L halverade jordgubbar
Sätt ugnen på 200°C.
Rör ihop vetemjöl och bakpulver.
Tillsätt flytande margarin, socker, ägg och lemon curd, blanda.
Vänd ner grovhackad vit choklad och halverade jordgubbar. Fördela i stora muffinsformar (smeten är ganska fast och fungerar inte i små, tunna muffinsformar).
Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar